Gin Old Fashioned

Das Ur-Rezept ist nunmehr über 200 Jahre alt. Unsere Variante mit dem OLD FOX GIN soll Sie an die gute alte Zeit erinnern.

Der “Old Fashioned”-Cocktail ist mit Sicherheit einer der Ur-Cocktails überhaupt. Seine Entstehung liegt im frühen 19. Jahrhundert, das Ur-Rezept ist nunmehr über 200 Jahre alt. Unsere Variante mit dem OLD FOX GIN soll Sie an die gute alte Zeit erinnern. Probieren Sie den “Gin Old Fashioned” auch als Longdrink, aufgegossen mit Sodawasser.


Zutaten

5 cl OLD FOX GIN
15 ml selbstgemachter Zuckersirup
2 bis 3 Dash Bitter
Orangenzeste als Garnitur

Zubereitung

Geben Sie den Zuckersirup, den Bitter (alternativ können Sie auch 1 TL Zucker und 3 Dash Bitter zu einer Paste verrühren) und den Gin in Ihr Mixglas und verrühren alle Zutaten. Anschließend übergießen Sie die in einem schönen, wenn möglich alten Servierglas vorbereiteten Eiswürfel und garnieren den Drink mit einer Orangenzeste.

“Wie in einer American Bar. Herrlich!”

David aus Wien



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