Manchmal entstehen Produkte nicht, weil man sie geplant hat, sondern weil man eine Idee nicht mehr loswird.

Die „Feigentropfen“ gehören genau in diese Kategorie.

Nur 13 Flaschen.

Je 0,2 Liter.

Alles in Handarbeit – und ja, ich weiß, das klingt nach „Warum so wenig?“

Weil’s nicht mehr geworden ist. Und weil’s gut so ist.

Über mehrere Wochen haben wir Feigen, Vanille und ein paar kleine Geheimnisse in einem sehr weichen Grundalkohol angesetzt und anschließend per Perkulation getrennt. Danach durfte der Ansatz fast zwei Jahre ruhen.

Das Ergebnis ist warm, fruchtig, wenig süß – Feige und Vanille, ohne Kitsch, ohne Dessertcharakter.

Nase & Zunge

- Duft: warm, fruchtig, Feige, Vanille

- Geschmack: Feige, Wärme, Vanille

- Süße: sehr zurückhaltend

Handgezeichnete Etiketten – ein kleiner Traum

Ich wollte das schon immer mal machen: Etiketten von Hand gestalten.

Romano Levi hat’s im Piemont vorgemacht, und seine Flaschen hatten immer etwas Persönliches, etwas Unfertiges, etwas Echtes.

Bei mir ist es kein Kater geworden, sondern – natürlich – der Fuchs.

Vielleicht erkennt man’s. Vielleicht auch nicht.

Aber es ist meins.

Wie man ihn trinkt

- pur, in kleinen Schlückchen

- über Vanille‑ oder Pistazieneis

- oder gemixt: mediterraner Gin + heller italienischer Vermouth → eine sommerliche Martini‑Variante

Perfekt, um sich an Abende zu erinnern, an denen es warm war, die Gespräche lang waren und niemand auf die Uhr geschaut hat.

Hersteller

Fuchs‑Spirituosen

Ritterstraße 7

04509 Delitzsch bei Leipzig