Fairy Cask Heavy Peated Rum Cask Whiskey
59,4% Vol., 0,7 Liter

Dieser Irish Whiskey ist etwas ganz Besonderes, denn er vereint die Fruchtigkeit und den Rauch.
Stellen Sie sich einfach ein schönes irisches Tal an der Küste von Nordirland vor. Der satte grüne Boden, das fruchtbare Land an einem nebligen Tag. Die Nebelfäden ziehen am Boden über das Land. Genau so ist der Whiskey, er ist fruchtig, leicht süß wie ein typischer irischer Whiskey. Über dem Whiskey liegt ein fein-zarter Rauch, nicht so tief eingebunden und dennoch stark wahrzunehmen. Einfach herrlich, genau das Richtige für Fans von irischem Whiskey, die auch Rauch mögen. Man muss ihn einfach probiert haben. 
Der Whiskey kommt von dem unabhängigem Abfüller Irish Whiskeys. Über seine Herkunft kann man nur spekulieren
Der Fairy Casks Heavy Peated Single Malt Irish Whiskey lagerte zunächst für drei Jahre in First Fill Bourbonfass und erhielt ein fantastisches einjähriges Finish in einem Barbados Rum Cask.

Der Fairy Cask Heavy Peated Rum Cask, Single Malt Whiskey ist das erste Release der Fairy Casks Serie von Irish Single Cask Whiskeys – man darf gespannt sein auf weiter Abfüllungen!     

Farbstoff: Nein
Abfüller:  Irish Whiskeys Germany 
Aroma: cremige Vanille, grüner Apfel, Mango, Torf, etwas Holz, Rauch
Geschmack: cremig, süße Vanille, Würze, reife gelbe Fruchtnoten   
Nachklang:  langanhaltend mit würzig süßen Noten, schöner weicher Rauchabgang

PS: Ich liebe diesen Whiskey.