El Salvador 2007/2022 - 14 y. o. - Single Cask - Transcontinental Rum Line

Single Cask Rum

Ausstattung: Holzbox

Alkoholgehalt: 63,9% Vol.

Inhalt: 0,70 Liter

Destillation: 2007

Abfülldatum: 2022

Altersangabe: 14

Zuckerzusatz: nein

Kühlfiltriert: nein

Ester: 4,7 gr/hlap

Zucker: 0,6 gr/l

Herkunftsland: El Salvador

Destillationsstil: Column Still

Rum-Art: Traditional Rum, Zuckerrohr Melasse

Fasstyp: Ex-Bourbon Cask, Cask SL07MES10

Lagerung: in zwei Klimazonen (in Amerikanischer Eiche in El Salvador 10,6 Jahre tropische Reifung und 3,4 Jahre kontinentale Reifung in Frankreich)

Anzahl der Flaschen: 245 Stk.

Abfüller: La Maison du Whisky

Geruch: Fruchtig nach reifen Aprikosen und Datteln, in der Tiefe Süßholzwurzel und Tabakblättter

Gaumen: Wie in der Nase, angenehm weiche warme Früchte, reife Datteln, Schokolade, leichte Holznoten, auch leichte Röstaromen, sehr schön rund.

Nachklang: sehr einprägsam, leicht medizinisch, ein bisschen Vanille

An der Serie „Transcontinental Rum Line“ gefällt uns die einzigartige Auswahl der verschiedenen Rums des Abfüllers La Maison du Whisky. Durch die doppelte Lagerung des Rums, einmal vor Ort beim Hersteller und dann in Frankreich, wird der Rum noch einmal stabiler, kräftiger und erhält einfach mehr Struktur.