Mit dem Vermut chinato hat Canellese einen sanften, ausbalancierten Vermouth mit herbem Nachgeschmack lanciert. Dieser eignet sich hervorragend am Ende eines Dinners, da die Bitterstoffe der Chinarinde als verdauungsfördernd gelten.
Trinkempfehlung von La Canellese: Bei einer Temperatur von 6 bis 8 °C in einem tulpenförmigen Glas, um Aromen in die Nase zu leiten.
Dieser Vermouth ist eine Melange aus italienischen Weißweinen, Zucker und hochwertigem Alkohol, mit einem Aufguss von 30 duftenden Wurzeln und Pflanzen, darunter Wermut, Kalumba, Majoran, süße und bittere Orangenschale, Enzian, Angelika, Salbei und Vanille. Mit Karamell gefärbt.