Eine Melange aus piemontesischen Weißweinen, hochwertigem Alkohol, Zucker und eine Auswahl von 30 aromatischen Pflanzen. Unter den Kräutern stechen Alpen- und Römischer Wermut, Süßholz, Orange hervor, ebenso wie Alant, Piment und Muskat.
Der Geschmack ist elegant, würzig, saft, mit Noten von Enzian und Orange.
Trinkempfehlung der Destilleria Canellese: Bei einer Temperatur von 6 bis 8 °C in einem tulpenförmigen Glas, um die Aromen in die Nase zu leiten. Ausgezeichnet mit zwei Eiswürfeln und einem Orangen-Twist. Auch im Cocktail eine Bereicherung.